— Зелень Способ приготовления Разморозить тесто. Сыр натереть на мелкой терке, зелень порезать ножом. Смешать сыр и зелень. Готовое тесто разрезать пополам. Одну половину тонко раскатать в прямоугольник и слегка размять пальцами, увеличив ее размер и сделав более тонкой по форме. На одну из сторон пласта половить половину начинки, прикрыть второй стороной теста. Закрепить края. Тоже самое проделать и с оставшимся куском теста и начинки...

Хачапури на основе слоеного теста – один из популярных рецептов за пределами Грузии. Естественно, начинающие хозяйки берут готовое тесто, которое продается в гипермаркетах, а опытные могут попытаться приготовить его сами. Рецепт Хачапури с сыром из слоеного теста Ингредиенты: - Слоеное тесто – 2-3 листа (готовых) - Сыр сулугуни – 500 гр. (можно заменить фетой, моцареллой, брынзой) - Яйцо куриное – 2 шт. - Сливочное масло – 1 ст. л. Как готовить: 1. Сыр натереть, добавить в него масло, естественно, растопленное, 1 куриное яйцо...