Хачапури на основе слоеного теста – один из популярных рецептов за пределами Грузии.
Естественно, начинающие хозяйки берут готовое тесто, которое продается в гипермаркетах, а опытные могут попытаться приготовить его сами. Рецепт Хачапури с сыром из слоеного теста Ингредиенты: - Слоеное тесто – 2-3 листа (готовых)
- Сыр сулугуни – 500 гр. (можно заменить фетой, моцареллой, брынзой)
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сливочное масло – 1 ст. л. Как готовить: 1. Сыр натереть, добавить в него масло, естественно, растопленное, 1 куриное яйцо...
Очень простой, но удачный рецепт, такие хачапури всегда идут на ура! Этот рецепт я придумала сама очень давно. Конечно, эти хачапури имеют очень мало общего с классическими - любой уважающий себя грузин скажет, что хачапури никогда не пекут из слоеного теста. Кроме того, в хачапури никогда не кладут несоленый сыр! Но можно же грузинам ничего не говорить! Тем более, что, несмотря на простоту рецепта, эта выпечка пользуется неизменным успехом. Количество:...