Хачапури к нам пришло из грузинской кухни, представляющее собой лепешку с сыром. Существует множество способов приготовления данного блюда. Рассмотрим данный рецепт. Ингредиенты: Мука - 3 стакана Кефир - 1 стакан Яйцо - 2 штуки Сахар - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка Сода - 1 столовая ложка Масло - 1 столовая ложка Сыр твердый - 400 грамм Масло сливочное - 50 грамм Способ приготовления: 1. Кефир выливаем в миску добавляем туда сахар, соль, 1 яйцо, перемешав. 2. В миску с мукой(2 стакана) добавляем соду и перемешиваем, выливаем туда миску с кефиром...

Начнем с того, что хачапури – это не совсем пирог, вернее, совсем не пирог в привычном понимании этого слова. Если перевести «хачапури» дословно, то получится что-то вроде «сырохлеб». Дело в том, что в...