Гаяне Бреиова является успешным московским ресторатором, владелицей и бренд-шефом ресторанов «Gayane’s» и «Понаехали», жизнерадостной, искренней и открытой армянкой, что вообще не свойственно женщинам этой национальности. Гаяне появилась на свет в Ереване. Там прошло ее счастливое детство. Она 6 лет училась в театральной школе и играла главные роли в спектаклях, серьезно занималась танцами и с танцевальным коллективом объехала немало городов страны Советов. При таких талантах девочка, конечно же, мечтала стать артисткой...

Ингредиенты: • Мякоть говядины — 200 г • Мякоть баранины — 200 г • Болгарский перец — 100 г • Топленое масло — 50 г • Кинза и реган — 30 г • Лаваш — 1 шт. • Мускатный орех — 1 ч. л. • Соль, перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Говядину и баранину нарежьте крупным кубиком. 2. В сковороде на большой температуре разогрейте топленое масло. Натрите в сковороду мускатный орех, а следом выложите мясо. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте. 3. Лук нарежьте полукольцами и выложите к мясу. Тщательно все перемешайте и и продолжайте обжаривать...