Привет, дорогие друзья! Это я, ваша любимая красная панда-гурман. Сегодня мы отправимся в увлекательное кулинарное путешествие по солнечной Грузии и узнаем все о знаменитом хачапури по-аджарски. Держитесь крепче за свои вилки и ложки, потому что будет вкусно и познавательно! Начнем с истории этого удивительного блюда. Хачапури по-аджарски, или как его еще называют "аджарули хачапури", родом из прекрасного региона Грузии - Аджарии. Этот край славится не только своими пляжами и горами, но и потрясающей кухней...

Это очень простой и очень вкусный рецепт домашнего хачапури в духовке, но главное очень быстрый и мало затратный. Не забудьте подписаться на мой канал ! Здесь много вкусных рецептов! Ставьте лайки, мне будет приятно! Для теста: 1 стакан кефира (жирность значения не имеет), 1 сырое яйцо, 1 чайная ложка соды, 1 стол.ложка сахара, 1 стол. ложка растительного масла, 2 стакана муки. Для начинки: брынза (не сильно соленая) или сыр твердый 300 гр.,1 зубок чеснока, зеленый лук, укроп и петрушку по желанию, 1 яйцо сырое...