Хачапури с сулугуни на сковороде. Оказалось так просто приготовить такую вкуснятину
Хачапури с сулугуни
Хачапури с сулугуни - это одно из самых популярных и известных грузинских блюд. Оно представляет собой пирог из дрожжевого теста, который начиняется сыром сулугуни.
Хачапури - это традиционное грузинское блюдо, которое имеет несколько разновидностей. Хачапури с сулугуни, возможно, самое известное из них. Сулугуни - это мягкий и соленый грузинский сыр, который отлично плавится при нагревании. Он придает хачапури нежный и сливочный вкус.
Для приготовления хачапури с сулугуни тесто готовят из муки, воды, дрожжей, соли и небольшого количества масла. Тесто вымешивается и оставляется на определенное время для подъема. Затем оно раскатывается в форму круга или прямоугольника, и на половину его поверхности выкладывается порезанный на кусочки сулугуни. Затем тесто с сыром аккуратно складывается пополам и края пирога плотно закрываются.
После этого хачапури обжаривается на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки или выпекается в духовке до готовности. Готовый хачапури с сулугуни подается горячим, его можно нарезать на кусочки и подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду.
Хачапури с сулугуни - это настоящая грузинская классика, которая покорила сердца гурманов по всему миру. Его сырный и ароматный вкус, сочное и мягкое тесто делают его идеальным выбором для любого времени года и любого праздника.