Офисные трудяги на дни рождения часто заказывают банальные пироги, хачапури или пиццу. Знаете ли вы, что себестоимость этих блюд на самом деле копеечная? Если вы, во-первых, хотите сэкономить, во-вторых, поразить коллег кулинарными талантами, а в-третьих, отведать натуральное блюдо, испеките пироги сами. Лучший вариант – закрытый хачапури по-имеретински. Для всеядных коллег можете приготовить его с сыром сулугуни или даже с мясным фаршем, для веганов – с картофелем или картофелем и зеленью. Прелесть этих пирогов в том, что их удобно принести на работу с собой и разогреть в микроволновке...

Хачапури — это не просто блюдо, это символ гостеприимства и традиций грузинской кухни. В этой статье мы раскроем 11 интересных фактов о хачапури, которые сделают вас настоящим знатоком этого аппетитного блюда! Хачапури берёт начало в глубокой древности — его история насчитывает столетия. Существовавшее в средние века, это блюдо изначально готовилось для знатных персон, таких как князья и высокопоставленные гости. Хачапури играло важную роль во время пиров и торжеств, но со временем стало доступным широким слоям населения...