Этот рецепт оценил даже грудной ребёнок 😋 Ингредиенты: Тесто, крутого кипятка, Мука , Масло подсолнечное, Начинка, Тофу копченый , Морковь, Помидор, Копченая паприка Способ приготовления: Морковь почистить, натереть на крупной тёрке, помидоры помыть, порезать кубиками, тофу потереть на мелкой тёрке. На сковороде разогреть растительное масло, добавить морковь, жарить 5 минут постоянно помешивая, затем добавить помидоры и жарить ещё пару минут, далее добавляем к начинке тофу и жарим около 5 минут, также паприку (специи по желанию и вкусу) убираем с огня и даём начинке остыть...

Хачапури по - мегрельски - разновидность грузинских хачапури. Очень вкусная лепёшка на дрожжевом тесте, с большим количеством сыра! Тесто: Воду смешиваю с молоком, нагреваю чтобы смесь была тёплой, не горячей. Растворяю в ней дрожжи и сахар. Сухие дрожжи можно добавить сразу в муку. Оставляю на 10-15 минут. Сливочное масло нужно растопить. Оставляю его остыть. В муку всыпаю соль и вливаю дрожжевой раствор. Замешиваю тесто. Когда тесто соберётся в комок, вливаю растопленное масло и вмешиваю его в тесто...