Простой ленивый хачапури. Или быстрый сырный пирог. Я, конечно же, с данным рецептом ни в коем случае не претендую на оригинальность грузинской кухни. Но если у вас вдруг (как у меня)  в холодильнике завалялся кусок сыра сулугуни, то почему бы не попробовать. Процесс очень быстрый и простой. Пирог получается очень вкусным. Этот пирог можно сделать с любым с сыром, но с сулугуни он получается наиболее вкусным. Процесс приготовления: Смешиваем миксером молоко, сметану, яйцо, масло, соль, сахар. Постепенно добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем...

Ингредиенты для теста: ✓ Вода — 1 стакан; ✓ сливочное масло или маргарин — 200 грамм ✓ яйцо — 1 штука; ✓ соль — щепотка; ✓ сахар — 1 ч.л.; ✓ мука — 700-800 гр. Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов Для начинки: ✓ Творог — 200 грамм; ✓ сыр твердый — 300 грамм; ✓ яйцо — 1 штука; ✓ масло сливочное — 50 грамм. Пошаговый рецепт Воду подогреть. На водяной бане или в микроволновке растопить маргарин или сливочное масло, дать немного остыть. Смешать воду, растопленный маргарин, яйцо, щепотку соли, сахар...