Ленивые хачапури с сыром и творогом - находка для тех, кто ограничен во времени, но предпочитает свежую домашнюю еду. Гибкая, солоноватая лепешка с творожно-сырным ароматом готовится очень быстро, из базовых продуктов, уместна и к завтраку, и к супам, и к перекусам. .Не нужно отдельно замешивать, раскатывать тесто, делать начинку и формировать плоские пироги. Все ингредиенты соединяются сразу, затем вязкая, неоднородная масса выливается на сковороду. Выпекают с двух сторон до румяной корочки как в духовке, так и на верхнем огне плиты...

Смотрите варианты хачапури от участниц моей программы "Кето-лайт Маши Тафье" (последний хачапури - мой). Рецепт простой, а главное - полезный! Попробуйте. Ингредиенты на два маленьких или один большой хачапури: Приготовление: Моцареллу потереть, смешать со сметаной. Разогревать в микроволновке сериями по 20-30 секунд, каждый раз перемешивая. Не допускайте, чтобы отделилось масло. Это испортит тесто. Достаньте разогретую массу и дайте немного остыть. 👉 Миндальную муку перемешайте с 1/2 чайной ложки разрыхлителя, добавьте соль и яйцо...