Хачапури по-аджарски ПП-вариант
Я не фанат рецептов, где заменяют муку, сахар, дрожжи и практически все известные ингредиенты)) Но пп-хачапури готовлю не первый раз: вкусный, питательный и не слишком сложный рецепт для завтрака. Ингредиенты: 👉 творог — 200 г; 👉 яйцо куриное — 3 шт; 👉 мука — 50 г; 👉 сыр — 100-150 г; 👉 соль, специи — по вкусу. Процесс приготовления: 1️⃣ Творог я использую фермерский, не советую брать меньше 5% жирности. Творог размять вилкой до однородной консистенции. 2️⃣ Добавить 1 яйцо, щепотку соли, специи по вкусу...