106 тыс читали · 2 года назад
Мои "ленивые" Хачапури по вкусу не отстают от настоящих. А по простоте и скорости побили рекорд всех наших завтраков (рецепт на сковороде)
Эти лепешки настолько вкусные, что хочется есть их чуть ли не каждый день. А по простоте и скорости приготовления вообще побили рекорд среди всех наших завтраков. Конечно это не легче, чем пожарить яичницу из пары яиц или сделать тосты. Но если сравнивать, например, с шакшукой, сырниками, сложными омлетами или какими-то запеканками, то мои "ленивые" Хачапури точно проще и быстрее. А по вкусу не отстают от настоящих. При этом духовка не нужна, рецепт на простой сковороде. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи...
Хачапури 'ленивые'
Прекрасное блюдо кавказской кухни! 🫓🫓🫓 #меню #хачапури Ингредиенты: кефира, яйцо, разрыхлителя, соли, сахара, зелень (можно сухую), сыр твердый, на ваш вкус, Сливочное масло для обмазки готовых хачапури Способ приготовления: В чашу влить кефир, добавить разрыхлитель, яйцо, соль, сахар и зелень. Далее всыпаем тертый сыр, перемешиваем массу. И всыпаем муку замешиваем тесто. Тесто получается как на оладьи...