Это белковая бомба! Вкусно сытно!

Очень интересный рецепт - хачапури без муки. ✓ Средний молодой кабачок . ✓ Пачка творога (у меня на этот раз 9%). ✓ Сыр, ✓ 2 яйца. Кабачок натереть на тёрке, посолить, дать постоять минут 20, отжать очень хорошо. Добавить творог, белки от 2-х яиц, солить больше не нужно. Все хорошо перемешать, с помощью шпателя выложить на коврик или силиконизированную бумагу в форме лодочки. Поставить на сильный огонь в духовку (у меня духовка газовая) минут на 5, чтобы схватился белок. Потом на 20 минут на медленный...