Остался творог и была сметана. И понеслось... Прелестная запеканка получилась! Я даже не взвешивала! Поэтому некоторые будут примерно)))) Самое главное ориентируйтесь на консистенцию теста. Оно точно не должно быть крутым и слишком жидким. Консистенция как густая сметана или как на оладьи. Творог 9% - примерно 150 г. Сметана 20% - примерно 250 г. Яйца - 3 шт (вот это точно) Мука миндальная - примерно 50 г. Мука кокосовая - примерно 30 г. Эритрит - по вкусу (ориентируйтесь на свою сладость Разрыхрытель - 0,5 ч...

А на десерт сегодня запеканка. Необычное сочетание двух вкусов - мак и лимон в этой ТВОРОЖНОЙ КЕТО ЗАПЕКАНКЕ не оставит вас равнодушными. Продукты: Творог мягкий 9% - 330 г. Яйца - 3 шт Мука кокосовая - 50 г. Разрыхрытель - 0,5 ч.л. Ванилин - по вкусу Эритрит - 70 г. Мак - 2 ст. ложки Цедра половины лимона или мякоть лимона (по вкусу) Масло сливочное 82% - 120 г. Приготовление: Творог с яйцами пробить блендером до однородной массы. Смешать все сухие ингредиенты кроме мака и лимона (цедры)...