Сделала кето миндальное печенье c орехами пекан. Ловите рецепт!⁣ Понадобится:⁣ ✅ 115г (1/2 cup) сливочного масла ( размегченного)⁣ ✅ 60г (1/2 cup) подсластителя ( гранулированой стивии/эритритола) , можно меньше если вы не любите очень сладкое ⁣ ✅ 170г (1 3/4 cup) миндальной муки ⁣ ✅ 2 столовые ложки кокосовой муки ( или можно заменить миндальной)⁣ ✅ пол чайной ложки ванильного экстракта⁣ ✅ пол чайной ложки соли⁣ ✅ орехи пекан или грецкие, мелко порубленные...

В мире безглютенового питания царят миндальная и кокосовая мука – их добавляют повсюду, от печенья до панировки. Но есть более доступный, а главное – не менее полезный вариант: черёмуховая мука. Да-да, та самая, которую веками использовали в Сибири и на Урале. И вот почему её стоит попробовать даже тем, кто привык к модным аналогам. Во-первых, черёмуховая мука не уступает по питательности. В ней много клетчатки, которая улучшает пищеварение, и антоцианов, борющихся с воспалениями. При этом она менее...