Такие оладьи можно готовить хоть в духовке, хоть на сковороде. Показываю оба варианта. Вкус у них отличается. Тесто замешивается быстро, и оно сразу готово к дальнейшей работе. Дополняю его одним простым продуктом, который придает прекрасный вкус...

Нежные и воздушные оладьи из тыквы. Они получаются красивого золотистого цвета, в меру сладкими, с приятным тыквенным ароматом. Такие оладушки едят даже те, кто тыкву не особо любит. Эти оладьи отличаются от привычных классических и готовятся на молоке с добавлением овсяных хлопьев. За счет отдельного взбивания белков в них не нужно добавлять соду и разрыхлитель. Они и так получаются пышными и воздушными. Такие солнечные оладьи из тыквы можно приготовить на перекус или полдник и подать их с медом или джемом к молоку...