Это МЯСНОЙ 𝓚𝓮𝓶𝓸РУЛЕТ И опять мое знаменитое пирожковое кето тесто! Ну как без него? СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ ТЕСТА, ПРИГОДИТСЯ! Для пирожков, чебуреков, мантов, пирогов, для сладких рулетиков, для рыбы и сосиски в тесте. СОХРАНИТЕ! Итак, тесто: Мука миндальная - 80 г. Сыр Моцарелла для пиццы - 150 г. Яйцо - 1 шт Ксантановая камедь - 0,5 ч.л. Разрыхрытель - 0,5 ч.л. Соль - щепотка Начинка: Фарш домашний классический (уже заправлен солью, перцем, яйцом, луком и приправой для фарша) - 350 г. сырой Сыр твердый (полутвердый) - 100 г...

Безупречно вкусные и мягкие манты получаются только по этому простому рецепту! Его оригинальность в том, что в тесто не нужно добавлять яйца, оно все равно будет оставаться нежным и завтра. Работать с ним – удовольствие. Раскатывается оно легко, очень тонко, не липнет к рукам, не рвется и сохраняет сочность начинки. Ему нет аналогов по эластичности и мягкости! Видео рецепт приготовления Ингредиенты на рецепт мантов: На сочный фарш: Подробное описание с фото В большую миску вылить отмеренное количество кипяченной воды, добавить соль, растительное масло, хорошо перемешать...