Татарский кетчуп — это не просто соус, а настоящий кулинарный шедевр, который придаёт блюдам особый вкус и аромат. Он отличается от привычного томатного кетчупа своей пикантностью и насыщенностью, благодаря добавлению пряных трав и специй. Этот кетчуп отлично подходит для мяса, рыбы, картофеля и пасты. В этой статье мы расскажем, как приготовить татарский кетчуп в домашних условиях. Ингредиенты: Приготовление: Татарский кетчуп — это отличный способ добавить разнообразия в ваше меню...

Чтобы не покупать в магазине кетчуп, мы с вами приготовим домашний. По вкусу он такой же, думаю, что даже вкуснее. НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Томаты - 4 кг болгарский перец - 350 грамм лук - 250 грамм чеснок - 50 грамм соль - 15 грамм сахар - 90 грамм 9% уксус - 1 ст. ложка Итак приступаем ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем 4 кг томатов. Для того, чтобы выход продукта был больше, необходимо брать мясистые сорта томатов. Нарезаем 350 грамм болгарского сладкого перца Нарезаем 250 г репчатого лука Берём 50 грамм чеснока...