5 месяцев назад
Татарский кетчуп: уникальный соус с восточным акцентом
Татарский кетчуп — это не просто соус, а настоящий кулинарный шедевр, который придаёт блюдам особый вкус и аромат. Он отличается от привычного томатного кетчупа своей пикантностью и насыщенностью, благодаря добавлению пряных трав и специй. Этот кетчуп отлично подходит для мяса, рыбы, картофеля и пасты. В этой статье мы расскажем, как приготовить татарский кетчуп в домашних условиях. Ингредиенты: Приготовление: Татарский кетчуп — это отличный способ добавить разнообразия в ваше меню...
53,2 тыс читали · 2 года назад
Показываю, как я заготавливаю кетчуп из кабачков на зиму: кто не знает, что он из кабачков – ни за что не догадается (без крахмала)
Добрый день, друзья! Сегодня расскажу, как приготовить кетчуп из кабачков – густой, ароматный и вкусный. К мясу, а ещё лучше к шашлыку или просто намазав на хлеб – это объедение! Кто не знает, что он из кабачков – ни за что не догадается! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Главные ингредиенты кетчупа – это лук и, конечно же, кабачки. У кабачков отрезаем хвостики и очищаем от кожуры. Я делаю это при помощи овощечистки. Натираем на крупной тёрке. Всего нужно 1 кг кабачков и 250 г лука. Кабачки перекладываем в...