Такой соус я заготавливаю на зиму каждый год. Подаю его к мясным, рыбным блюдам, добавляю к овощам. Так же добавляю в выпечку, особенно очень вкусная пицца получатся с ним. А какая вкусная зимой яичница получается с этим соусом, попробуйте - не пожалеете. Как готовлю: Для этого рецепта помидоры беру крепкие, мясистые. Крупные помидоры разрезаю на 2 или 4 части. 2 кг помидоров прокручиваю на мясорубке, можно также измельчить с помощью блендера до состояния пюре. 2 кг сладкого болгарского перца прокручиваю на мясорубке...

Домашний кетчуп😋 - это моя самая первая и самая любимая заготовка, которую я когда-то приготовила. Мне так понравилось это дело, что я заготовила сразу много баночек. Вернее мне казалось, что много. И мы их съели ещё до начала зимы🙈😁 С тех пор я поняла, что домашнего кетчупа много не бывает😉 Поэтому очень рекомендую запасаться кетчупом по максимуму. Ведь есть его можно с чем угодно и он не надоедает. Делать это нужно, конечно, не за один раз (так и устать можно). Но в течение месяца по чуть-чуть, по несколько баночек можно...