Корица, прованские травы, гвоздика и ассорти перцев придадут терпкие нотки соусу из брусники для мяса. С простым рецептом приготовления справятся даже новички, ведь технология незначительно отличается от варки варенья. Ингредиенты рецепта: Приготовление соуса из брусники для мяса Спелая лесная дикорастущая брусника - идеальная основа для соуса. Приготовим необходимые продукты и приступим к заготовке. Перебираем ягоду, удаляем ветки, листья и лесной сор. Промываем проточной водой в дуршлаге...

Сейчас как раз сезон крыжовника и красной смородины и самое время приготовить ягодный кетчуп. Делаю его буквально 5 минут. Очень вкусно к шашлыку. А какой красивый получается этот кетчуп, глаз не оторвать! Рекомендую Вам попробовать такой соус. Я подготовила для Вас короткий видео рецепт (менее 2-х минут) этого соуса: Пошаговый рецепт приготовления соуса с фото: Крыжовник и красную смородину мою и убираю лишние веточки. (обычно делаю это сразу, когда нарву много ягод и часть оставляю для такого кетчупа к мясу)...