Привет, гурманы!✌️ На дворе весна и душа рвётся на природу! Треск костра и вкусный шашлык, отдых в хорошей компании, лес, или дача, а если повезёт еще и баня) Красота! Ну а какие шашлыки без соуса? Сегодня сравню 4 бюджетных кетчупа Первой категории от компании Балтимор. Согласно ГОСТу, кетчупы делятся на четыре категории: Экстра, высшая, первая и вторая. Лично у меня, любой кетчуп Балтимор, ассоциируется с 90-ми годами прошлого века , когда по телевизору шла всеми любимая юмористическая программа "Городок", в конце которой всегда играла очень грустная песня в исполнении А...

Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с этим, а "Хайнс" - ГМО чистейшей воды. Вот рецептик: 3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать...