Запечённая кета с морковью и луком: вкусно и быстро (кусочки филе кеты без шкуры и костей запекаю 20 минут на 190 градусах, морковь с луком и маслом пассерую 15 минут и перекладываю рыбой)
Как вкусно приготовить рыбу? Сегодня у меня кета с овощами в сливочном соусе, сама нежность. Рекомендую рецепт
Кета – это красная рыба из семейства лососёвых, иногда ее называют «собачьим лососем». Есть три версии почему: 1. Американцы считают, что из-за того, что ее постоянно ели собаки (хаски и маламуты) 2. Рыбаки – из-за того, что она всегда возвращалась домой после нереста 3. А некоторые ее называют собакой из-за передних клыков, которые появляются у самцов во время нереста. Вообще красная рыба кета очень полезная, я ее часто готовлю. Как приготовить рыбу? Один из любимых рецептов – кета в сливочном соусе с овощами...
Кета с овощами
Рыбу стараюсь готовить часто, но предпочтения отдаю тушёный или приготовленной в духовке. Кета, как и горбуша приготовленные по такому рецепту получается сочная и вкусная. #обед #ужин #рыба #тушенаярыба #вдуховке #овощи #пп #первоеблюдо #второеблюдо #кета #горбуши #можновсё Ингредиенты: Кета (филе) , Лук, Морковь, Баклажан, Горошек зелёный , Укроп, Соль, Куркума, Перец чёрный, Кинза сушеная, Вода Способ приготовления: Филе рыбы мариную в соли и приправах, далее занимаюсь приготовлением овощей...