Сочная кета, запеченная в духовке в фольге получается вкусная и ароматная даже с минимальным количеством специй. Полезная и питательная рыбка отлично впишется в Ваше повседневное меню или станет украшением праздничного стола в компании с припущенными на гриле овощами. В любом случае выглядит она очень аппетитно. Любители морской рыбы, непременно оценят легкость и простоту в приготовлении кеты, поэтому я уверена, это блюдо будет пользоваться неизменной популярностью и в Вашей семье. кета - 2 стейка оливковое масло - 2 ст...

При запекании свежемороженая кета даже в соусе получается довольно сухой. Ей лучше подойдет жарка в кляре или в кунжутной корочке, также из нее получаться хорошие котлеты. Кета вкуснее в копченом (холодно) и засоленном виде, чем-то отдаленно напоминает кижуча, мясо тоже довольно мягкое, нежное, но с довольно выраженным рыбным вкусом, который отлично маскируется холодным копчением. Балык кеты - отличный вариант для бутербродов - это бюджетная и вкусная рыбная нарезка на стол. Рыбные котлеты с плавленым сыром С хлеба срежьте корочки и замочите оставшийся мякиш в молоке на 10 минут...