1468 читали · 6 лет назад
Пикантная КЕТА в духовке
Добрый день, сегодня поделюсь простым рецептом, запекания кеты в духовке. Делюсь опытом. Вам потребуется: Приготовление: 1. Кету размораживаем, чистим. Нарезаем стейками. Солим, перчим с обеих сторон. Добавляем приправы по вкусу (сильно не увлекайтесь). Выжимаем на рыбу сок половины лимона, также обмазываем. Оставляем настояться на 15-20 минут 2. Нарезаем лук полукольцами, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле. Можно в одной сковороде (В этот...
147 читали · 1 год назад
КЕТА ПОД СОУСОМ В ДУХОВКЕ. Монастырские рецепты
Надеемся, что вам понравились наши рецепты жаркого из рыбы. Сегодня предлагаем вам пополнить поваренную книгу рецептами и других рыбных блюд, в этот раз из кеты. Красная рыба считается лучшим источником белка, аминокислот, витамина D и других полезных микроэлементов. Ее засаливают, жарят, коптят, а кета под соусом в духовке — отличный вариант на обед или ужин в холодное время года. Кета под сливочным соусом в духовке Ингредиенты: Для соуса: Способ приготовления: ПОДАТЬ ЗАПИСКУ В СВЯТО-ЕЛИСАВЕТИНСКИЙ МОНАСТЫРЬ Кета под соусом бешамель Также очень вкусной получится кета под соусом бешамель...