СТЕЙКИ КЕТЫ на Мангале. Как же Вкусно Кушать красную рыбку.
Кета на гриле
Вот подробный рецепт приготовления кеты на гриле: Ингредиенты:
— 1 рыба кета (или филе, примерно 1-1,5 кг)
— 2 столовые ложки оливкового масла
— 1 лимон
— 2-3 зубчика чеснока
— 1 чайная ложка сухого тимьяна
— 1 чайная ложка сушеного орегано
— Соль и перец по вкусу
— Свежая зелень для подачи (петрушка, укроп) Подготовка: 1. Подготовка рыбы:
Если у вас целая кета, очистите её от чешуи, удалите внутренности и промойте. Если используете филе, убедитесь, что оно без косточек. 2. Маринад:
В небольшой миске смешайте оливковое масло, выжмите сок одного лимона, добавьте измельчённый чеснок, тимьян, орегано, соль и перец...
Кета на гриле
Кета на гриле — это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для летних ужинов или пикников. Рыба получается нежной и сочной, а дымок гриля придает ей невероятный аромат. Вот подробный рецепт, как приготовить кету на гриле. Ингредиенты: Подготовка: 1. Подготовьте рыбу: - Если используете целую рыбу, очистите её от чешуи, удалите внутренности, промойте и нарежьте на порционные куски (если это необходимо). - Если у вас уже есть филе кеты, просто промойте его и обсушите бумажными полотенцами...