Красную рыбу люблю любую. Не часто, но беру, и много - чтобы нарезать в нужном формате, заморозить и что-то новенькое каждый раз готовить. А такой формат, в виде медальонов именно в таком сочетании – с брокколи, как-то не приходилось встречать. Вчера встретила. Я не могла пройти мимо и, не удержавшись, купила один. На пробу. Сразил внешний вид. Яркие, классные медальоны буквально притягивали взгляд. Там легко просматривались ломтики свежезамороженной рыбы и какого-то овоща. Прочитав содержимое этикетки, пришла в восторг...

Добрый день, дорогие гости и подписчики моего кулинарного блога. Я давно определила за собой, что больше всего люблю готовить универсальные блюда, которые будут есть и дети и взрослые, и при этом все довольны. У меня большая семьи и им всем достаточно сложно угодить, когда они все расходятся во мнении, чего хотят на ужин, я готовлю картофельные медальоны. Для приготовления нам понадобится: Отвариваем картофель до готовности в подсоленной воде, я обычно добавляю лавровый лист. Пока отваривается картофель, берем вареную колбасу и мелко шинкуем ее кубиками, тоже самое делаем с зеленым луком...