Классическая мексиканская и Техаско- Мексиканская сырная кесадилья! Поджаренная мучная лепешка с плавленым сыром внутри. Ингредиенты Необязательные Рецепт кесадильи в домашних условиях Шаг 1 — Нагрейте лепешки до образования воздушных карманов Нагрейте большую сковороду (чугун отлично подходит) на среднем огне. Добавьте небольшое количество масла (около 1/2 чайной ложки) и распределите его по дну сковороды с помощью шпателя (вы также можете использовать силиконовую кисточку). Возьмите одну большую мучную лепешку и положите ее на сковороду...

Знаете, что спасает меня, когда нужно быстро накормить семью чем-то по-настоящему вкусным? Кесадилья! Этот мексиканский «бутерброд» из тортильи с расплавленным сыром и аппетитной начинкой давно стал нашим любимым блюдом для уютных вечеров, посиделок с друзьями и даже праздничных фуршетов. Впервые я попробовала кесадилью в маленькой мексиканской закусочной. Помню, как хрустящая снаружи и сочная внутри лепешка с расплавленным сыром и острыми специями буквально взорвала мои вкусовые рецепторы! С тех...