Кесадилья - это изысканное блюдо мексиканской кухни, которое завоевало популярность по всему миру. Главной особенностью кесадильи является сочная начинка, заключенная в тонкий тортильях. В этом рецепте мы предлагаем приготовить кесадильи с курицей и свежими овощами. Они отлично подходят как для ужина с семьей, так и для встречи с друзьями. Готовы начать? Ингредиенты: Инструкции: Шаг 1: Приготовление начинки...

Кесадилья с курицей — разновидность мексиканской кесадильи с сыром, которая готовится с добавлением куриного мяса. Начинка выкладывается на лепёшку тортилья, затем лепёшка складывается пополам и обжаривается на сковороде без масла. Название quesadilla (кесадилья, кесадия) образовано от слияния испанских слов queso — сыр и tortilla — тортилья. Классическая кесадилья готовится с начинкой из сыра и жарится на сковороде или во фритюре до расплавления сыра. Вариации традиционной кесадильи включают различные добавки в начинку, сохраняя сыр, технологию приготовления и внешний вид готового блюда...