Настоящая Мексиканская "КЕСАДИЛЬЯ" с фаршем и овощами! 🔸4-5 шт тонкого лаваша 🔸500 гр телячьего фарша 🔸2-3 ст.л масла 🔸0,5 луковицы 🔸1 небольшой болгарский перец 🔸80-100 г консервированной кукурузы 🔸4 ст.л томатного соуса +/-0,5 ч.л соли 🔸1/3 ч.л черного перца 0,5 ч.л копченой паприки 🔸1/4 ч.л острого перца (регулируйте по вкусу) 🔸2-3 зуб. чеснока (мелко нарезанного) 🔸200 г сыра (у меня моцарелла) Способ приготовления: В сковородку добавляем фарш, лук и жарим всё до золотистого цвета. Добавляем болгарский перец и тушим 2 - 3 минуты...

Несколько рецептов с оттенками мексиканской кухни. Буррито, кесадилья, рулетики с мясом

Вот подробный рецепт кесадильи в духовке из лаваша. Это простой и вкусный способ приготовления популярного мексиканского блюда, используя лаваш вместо традиционной тортильи. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка начинки: - Курицу нарежьте небольшими кусочками. Если используете фарш, пропустите этот шаг. - Нарежьте болгарский перец и лук мелкими кубиками. - Помидоры очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. 2. Обжарка курицы: - На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте куриное филе до золотистой корочки, около 5-7 минут...