Киш с лососем – самый нежный из многочисленного семейства кишей – французских открытых закусочных пирогов. Нежная лососевая начинка, сырная корочка и легкое песочное тесто – киш с лососем незаменим, когда надо приготовить что-то очень вкусное, универсальное и для большого количества людей. Мне нравится делать киш с лососем в виде маленьких порционных мини-кишей. Порционные мини-киши очень удобно есть, брать с собой и хранить. На его выпечку уходит мало времени и, на мой взгляд, в таком виде он наиболее вкусен...

Жаренная курица в сочетании со свежими грушами, моцареллой и шпинатом. Кроме того добавим карамелизированный лук. И завернем в пшенично-цельнозерновую лепешку. 3 пшенично-цельнозерновых тортилий (100 гр. цельнозерновой муки на 450 гр. пшеничной) 350 гр. куриного филе 1 ст.л. оливкового масла 1 шт. красного лука 1 ст.л. растительного масла 1 ст.л сливочного масла 1 ч.л. коричневого сахара 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. бальзамического уксуса 250 гр. полутвердой моцареллы 1 средняя спелая груша шпинат Пошаговые...