Кесадилья с курицей — разновидность мексиканской кесадильи с сыром, которая готовится с добавлением куриного мяса. Начинка выкладывается на лепёшку тортилья, затем лепёшка складывается пополам и обжаривается на сковороде без масла. Название quesadilla (кесадилья, кесадия) образовано от слияния испанских слов queso — сыр и tortilla — тортилья. Классическая кесадилья готовится с начинкой из сыра и жарится на сковороде или во фритюре до расплавления сыра. Вариации традиционной кесадильи включают различные добавки в начинку, сохраняя сыр, технологию приготовления и внешний вид готового блюда...

Этот рецепт кесадильи сочетает в себе нежное куриное мясо, сочную кукурузу, расплавленный сыр и пикантную томатную сальсу. Это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда, ужина или перекуса. Ингредиенты: Для кесадильи (на 2 порции): Для томатной сальсы: Инструменты: Приготовление: 1...