Кесадилья с сыром, ветчиной и яичницей 📖 Ингредиенты: - Тортилья - 4 шт. - Яйцо - 4 шт. - Молоко - 5 ст. л. - Раст. масло - 4 ст. л. - Соль - щепотка - Зелень - для подачи - Тертый сыр - 200 г. - Ветчина - 8 ломтиков - Горчица в зернах - 4 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Взбейте яйца вместе с щепоткой соли и молоком. 2. Вылейте смесь на разогретую сковороду с половиной растительного масла. 3. Дождитесь, пока края яичницы схватятся, и начните осторожно перемешивать его. 4. Смажьте основу лепёшки зерновой горчицей, положите яйца, сыр и ломтики ветчины сверху. 5. Осторожно подверните края лепёшки к центру, нахлёстывая их друг на друга. 6. Положите каждую лепёшку швом вниз на промасленную и разогретую сковороду. 7. Как только кесадилья подрумянится с одной стороны — переворачивайте и дожидайтесь появления золотистой корочки с другой. 8. Готовое блюдо подавайте с измельчённой зеленью. #кесадилья #рецепт #горячееблюдо #рецепты 🔝 https://dzen.ru/id/627cf7c965b3b30e7ea59bf4 🔝