Кесадилья дословно переводится как "сырная тортилья". Тонкие кукурузные лепешки и сыр - основные незаменимые компоненты кесадильи. Без сыра ее приготовить нельзя, т.к. он является связующим элементом. Кесадилья с курицей - тоже оригинальный рецепт мексиканской кухни. Поскольку тортилья готовится из полезной кукурузной муки, то мне легко удалось сделать полезный и правильный рецепт. Получилась очень вкусная и сытная диетическая кесадилья с курицей. Калорийность диетической кесадильи с курицей на 100 гр...

Кесадилья – это мексиканское блюдо, рецепт которого восходит к XVI веку. Традиционно кесадилья состоит из кукурузной лепешки, сыра, различных видов мяса и овощей. Позже в рецепт стали добавлять различные соусы. Кукурузная лепешка в Мексике выступает в роли хлеба и называется тортильей. Для кесадильи ее сворачивают и наполняют начинкой, чтобы можно было есть руками. Приготовив кесадильи, можно устроить тематическую вечеринку для семьи и друзей. Или взять их с собой на работу, в школу или на пикник...