Очень простой и быстрый рецепт, но от этого он не становится менее вкусным.  Отлично подходит для полуденного перекуса или под пиво вечером. *Рецепт рассчитан на 1-2 человека. Ничто не мешает тебе приготовить больше.  Ингредиенты: Тортильи - 2 шт. Сыр (любой, мягкий) - Оливки или маслины Черный перец ( молотый ) Доп. ингредиент (выберите что-то одно): Рыбный соус, вустерский соус, розмарин, давленый чеснок, лимонная цедра, зелень, помидор, кукуруза, фарш, колбаса, бекон. Для остроты(что-то одно): Перец чили, табаско или другой острый соус, горчица, острые специи...

И это действительно так! Кесадильи – самое простое блюдо мексиканской кухни, которое смогут приготовить даже те, кто в принципе не умеет или не хочет готовить. И да, дети тоже. Проверено на моем мексиканском муже, который совсем не умеет готовить и до нашего знакомства выживал либо на доставках, либо на обедах вне дома, либо на ... конечно же, кесадильях😉 Наверняка вам попадалось хотя бы в той же ленте Дзена множество рецептов кесадилий, и все они были разными. И, надо сказать, что все они правильные, но только в том случае, если там присутствует два базовых ингредиента...