Посуда, кухонная утварь и столовые принадлежности – это те самые мелочи, которые делают процесс приготовления и принятия пищи приятнее и комфортнее. Всегда можно использовать случайно купленную посуду, но только тот, кто самостоятельно подбирает в свой дом каждую деталь, сможет насладиться завтраком, обедом или ужином. Немного из истории Керамическая посуда – одна из наиболее распространённых и популярных категорий. По мнению учёных, она появилась в эпоху неолита, и до сих пор не потеряла спроса даже под грубым натиском пластика и металла...

Керамическая посуда считается одной из самых экологичных и эстетичных, но не вся керамика одинаково безопасна. Некоторые виды могут выделять токсичные металлы, особенно при контакте с кислотами или высокими температурами. В этой статье разберёмся: При обжиге и глазуровке керамики могут использоваться тяжёлые металлы: Главный риск — эти элементы могут мигрировать в пищу, особенно при использовании кислых продуктов (например, лимонного сока, томатов, ягод) или в микроволновке. Важно: Керамика из Европы, Японии, Южной Кореи чаще соответствует нормам безопасности (EU, FDA, JIS)...