Здравствуйте, дорогие читатели! Я всё ещё веду свой дневник дегустатора, в котором знакомлю вас с выдержанными дистиллятами, которые мне удалось приобрести по цене от одной до двух тысяч рублей за 0,7 литра и делюсь своим дилетантским мнением, стоит ли тратить на них эти деньги. Всё больше статьи на моём канале рассказывают не о том, что я планировал продегустировать, а о том, что мне удалось купить за приемлемые деньги. Таков и наш сегодняшний герой. С другой стороны, может, это и не плохо: когда...
В России виски до сих пор не получил должной поддержки, как в других европейских странах. В понимании людей шотландский или ирландский виски - то же самое, что и обычный самогон. Может быть, похожи разве что процессом изготовления дистиллята. А как же особенности климатических условий для выращивания солода, ржи и других зерновых культур? Не зря же островной виски так ценится в мире и на международных фестивалях собирает высшие баллы. Или почему многие забывают об особенностях выдержки и подготовки бочек? Я мог бы ещё долго продолжать...