Не буду скрывать, я люблю пробовать разные новые рецепты. Хотя по моему последнему печальному опыту прихожу к выводу, что они зачастую себя не оправдывают. Найдешь что-нибудь интересное в интернете, надеешься на вкусноту - а получается фигня какая-то...

Несмотря на не малое количество ингредиентов блюдо простое и очень вкусное. Анчоусы и каперсы придают особой пикантности этому блюду. Поэтому советую приготовить его и оценить вкус немецкой кухни. Ингредиенты: Для клопсов: Для соуса: Гарнир: Способ приготовления: Готовим клопсы. Пропускаем через мясорубку лук и анчоусы. Батон нарезаем на несколько больших кусков и замачиваем в воде на 10 минут, чтобы он размяк. После хорошо его отжимаем от воды и пропускаем через мясорубку. В большой миске смешиваем фарш, пропущенные через мясорубку лук, анчоусы и хлеб, яйца...