В наше время экзотическими продуктами никого не удивишь. Кокосы в магазине у дома, сыр с плесенью в маленьких пачечках, груды манго и прочие интересности стали уже привычными. Экзотическое мясо тоже можно приобрести, правда, это несколько сложнее. Кенгурятина — неплохо, да? Главным поставщиком мяса кенгуру, несомненно, является Австралия, где, по подсчетам специалистов, водится более 40 миллионов этих животных. Что лучше: кенгурятина или говядина? Одним из главных достоинств кенгурятины является малое содержание жира...

Кенгурятина Энергетическая ценность кенгурятины составляет **210 кКал** на 100 граммов. **Ингредиенты на 1 порцию**: - Мясо кенгуру: 150 г - Оливковое масло: 10 мл - Чеснок: 1 зубчик (5 г) - Соль: по вкусу - Перец: по вкусу - Специи (по желанию): 5 г - **Мясо кенгуру**: 150 г - **Оливковое масло**: 10 мл - **Чеснок**: 1 зубчик (5 г) - **Соль**: по вкусу - **Перец**: по вкусу - **Специи** (по желанию): 5 г Приготовление занимает около **30 минут**. Кенгурятина — это мясо кенгуру, которое традиционно употребляется в Австралии...