Кажется, такое простое пресное тесто, состоящее буквально из трех ингредиентов; начинка, как оказалось, может быть почти любой; и такое вкуснейшее и сытное блюдо - "Карельская калитка" - готово! Калитки - это известный десерт северных народов. Это открытые пирожки из пресного ржаного теста с различными начинками и намазками. В основном принято готовить Карельские калитки с начинкой из картофельного пюре, но она может быть и в виде пшенной каши, рисовой молочной каши, творога, ягод. А современный карельский ржаной пирожок, т...

Несколько дней назад разговорились мы с друзьями о кастрюлях... Кто какие использует, где и по какой цене покупал и доволен ли покупкой. Из этой бытовой беседы выяснилось, что только одна семейная пара за последние 10 лет не меняла кастрюли ни разу. Подарили им на свадьбу набор кастрюль и с тех пор ничего не сломалось, не сгорело и даже не поцарапалось. Бывает ли так? Оказывается бывает. Ну и конечно мы выяснили, что это за кастрюли. Оказалось, что это посуда АМЕТ. Она выпускается уже более 25 лет Ашинским металлургическим заводом (Челябинская область)...