Уэльский кекс

Уэльский кекс, или как его еще называют "Уэльский рожок", - это традиционное валлийское блюдо, которое имеет долгую и интересную историю. Он возник в Уэльсе в конце XIX века и стал популярным завтраком или легким десертом.

Уэльский кекс обычно приготавливается на основе простого теста из муки, масла, сахара и яиц. Но его особенностью является добавление изюма или сухофруктов, которые придают блюду своеобразный аромат и вкус. Тесто обычно выпекается в форме полумесяца или треугольника, что напоминает форму уэльского герба.

Уэльский кекс традиционно подается с маслом или медом, идеально подходит для завтрака или чаепития. Его мягкая текстура и сладкий вкус делают его незаменимым дополнением к чашке горячего чая или кофе.

Исторический контекст Уэльского кекса связан с культурой Уэльса и его национальной кухней. Он символизирует богатство и традиции этой страны, и до сих пор остается одним из самых известных и популярных десертов Уэльса.

В заключение, Уэльский кекс - это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе простоту и вкус. Он является частью богатой истории кулинарии Уэльса и остается популярным до сих пор.
1002 читали · 1 год назад
Не "царское" это дело, украшать кексы кремом: принц и принцесса Уэльские посетили Большое чаепитие NHS
Четвертого июля принц и принцесса Уэльские посетили мероприятие, организованное благотворительной организацией NHS, королевскими покровителями которой они стали в декабре 2020 года. На чаепитии, организованном в честь празднования 75-летия NHS (Национальной службы здравоохранения), присутствовала также актриса Мел Гедройц, которая ранее вела одно из самых популярных телешоу "Лучший пекарь Британии", и Алиса Феврония - финалистка шоу сезона 2019 года. Так что не удивительно, что королевская чета приняла участие в приготовлении выпечки, точнее, в ее украшении...
624 читали · 3 года назад
Что ест принц Уэльский? Валлийская национальная кухня
Мы уже много писали о национальной кухне Великобритании, но Уэльс может тебя удивить. Национальным овощем страны является лук, а если быть точнее — лук-порей, который лучше рос на местной земле, чем репчатый. Благодаря ему появились традиционные валлийские блюда, покорившие весь мир. Валлийская кухня Особенностью местной кухни можно справедливо считать способность так перенимать кулинарные шедевры соседних культур, что они становятся неотъемлемой частью валлийского народа, смешиваясь с местными традициями...