Эти изумительные кексы - легкие, нежные и сочные, сияющие на разломе ярко-красными ягодами, являются сезонным фирменным блюдом осени моего приятеля - шеф-кондитера небольшого питерского кафе. Конечно, такие простые кексы в формочках можно сделать в любое время года, но почему-то лучше всего они расходятся именно с октября по декабрь. Почему? Никто не знает. Мистика какая-то, то вот уже третий год подряд спрос на творожные кексы с вишней и клюквой резко возрастает именно в октябре, а ближе к Новому году снова возвращается к обычным цифрам...

"...С каждым годом мой именинный торт горит всё ярче..." Что может быть лучше проверенного рецепта ? Только проверенный рецепт из творожного теста! Или - ещё и с вишней))) А ещё лучше - пусть этот #рецепт будет самым простым и самым вкусным... Представляете - здесь всё это собралось вместе! #дёшево #быстро #просто #вкусно #с творогом #с вишней Продукты, которые понадобятся 200 гр муки 1 чайн.ложка разрыхлителя 200 гр творога (обычный 9%) 2 яйца 200 гр сахара 50 гр сметаны ванильный сахар столовая ложка крахмала 200 гр вишни (уже без косточек, можно размороженную...