Творожные кексы получаются с насыщенным сливочным вкусом, тесто мягкое воздушное рассыпчатое, в тоже время не не крошится, не сухое и много изюма. Получается очень вкусное угощение к чаю. Приготовьте и попробуйте! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!) Ингредиенты на 18 шт.: Размер формы : 8 х 5 см. высота 3 см. Изюм моем и обсушиваем бумажным полотенцем, чтобы изюм был сухой, для этого рецепта лучше брать изюм мелкий...

Творожный кекс с изюмом по очень простому, но проверенному временем рецепту. Кекс получается очень нежным, рассыпчатым и ароматным. Долго не черствеет. Изумительный вкус - буквально тает во рту и получается с первого раза! ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром, я это делаю с помощью обычной столовой ложки. В полученную массу добавляем 130 грамм творога, творог брала 5% , но подойдет любой и с помощью миксера взбиваем массу до однородности. Теперь вбиваем одно куриное яйцо и снова взбиваем миксером...