🔸на 100грамм - 164.02 ккал🔸Б/Ж/У - 12.71/6.66/12.37🔸 🔸Ингредиенты: 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Кефир 1% - 200 мл 🔸Мука цельнозерновая - 5 ст. л 🔸Сыр - 150 г 🔸Сода - 1/2 ч. л 🔸Зеленый лук - 10 г 🔸Зелень - 10 г (по вкусу) 🔸Чеснок - по вкусу 🔸Соль, перец - по вкусу 🔸Приготовление: Натираем сыр на терке, желательно на мелкой, но можно и на крупной. Добавляем к сыру яйцо и перемешиваем их вместе. Далее выливаем кефир, добавляем порезанную зелень и еще раз все хорошо перемешиваем. Теперь всыпаем муку...

Всем привет. Сегодня, мой фаворит - кекс на кефире! Этот рецепт, один из моих любимых, он удачный и простой. Кекс получается воздушный, пористый и немного влажный. Выпечка на кефире имеет нежный вкус, при этом готовится очень легко! ************************************************ Все продукты для приготовления должны быть комнатной температуры. Очень важно, чтобы кефир не был холодным. Изюм для кекса подержала в горячей воде, промыла и обсушила на бумажном полотенце. Чтобы изюм распределился в тесте равномерно, обваливаю его немного в муке...