Невероятно нежным и ароматным получается кекс на йогурте, рецепт можно разнообразить вишней, шоколадом, орехами, маком, цукатами и многими другими ингредиентами. Важно, чтобы выпечка получилась рассыпчатой. Хотя можно приготовить кексы с более эластичной консистенцией. Для выпечки кексов можо брать небольшие формочки для маффинов, круглые формы для пирогов или стандартные противни. Все зависит от личных предпочтений. Если основу разрезать на несколько слоев и смазать кремом или вареньем, то получится сладкий десерт...

Кексы на йогурте - если день рожденья у йогурта завтра не беда получатся замечательные 🧁, вкусные, ароматные. Эксперименты наше, - все ❣️ ❇️Рецепт кексов на йогурте - 12шт.❇️ Йогурт ( у меня был манго с семенами чиа) - 130гр. Яйцо - 2шт. Сахар - 110гр. Соль - Щепотка.  Разрыхлитель для теста - 1ч.л. Оливковое масло - 20мл. Растительное масло - 30мл. Мука - 130 - 150 гр.  ✳️ смешать : йогурт + яйца + сахар + соль + разрыхлитель для тесто + оливковое и растительное масло + мука.  Хорошо перемешать, чтобы не было комочков...