В недавней публикации я уже давала рецепт творожно – шоколадного кекса, а сегодня будем печь кексы на кефире в металлических формочках. Конечно, можно использовать формочки силиконовые, но они меньше и не такие рифленые. Как-то силиконовые формочки больше ассоциируются с маффинами. Хотя разницу между этими двумя видами выпечки я вижу только в их размере. Кексы по этому рецепту пекла еще моя бабушка в семидесятых годах, когда количество маргарина указывалось в пачках, т.к. вес пачки составлял 250 г, а не 180...

Кексы — это универсальное лакомство, которое подойдет как для утреннего кофе, так и для вечернего чаепития. Их можно приготовить буквально за полчаса, и они станут отличным дополнением к вашему столу. В этой статье мы поделимся простым рецептом приготовления домашних кексов, который понравится даже начинающим кулинарам. Для приготовления вкусных и ароматных кексов вам понадобятся следующие ингредиенты: Первым делом нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Просейте муку через сито, чтобы она насытилась кислородом и тесто получилось воздушным...