В центре праздничного стола стоят и куличи, и пасха, и другие блюда. А дети предпочитают ароматные, сладкие кексы с изюмом. Поэтому расскажу сегодня два варианта кексов и шоколадного, и ванильного. Начну с шоколадного кекса с изюмом. Компоненты: Сначала подогрею молоко, оно должно быть тёплым. Это займёт пять минут. Беру миску, выкладываю яйца и сахар. Взбиваю их венчиком до однородности. Добавляю ванилин и снова перемешиваю до светлой пушистой массы. Вливаю растительное масло, перемешиваю. Наконец вливаю тёплое молоко и тщательно всё взбиваю...

Сегодня готовила простой, быстрый кекс и хочу с вами поделиться этим рецептом 🤗 Для теста: Глазурь: В глубокой чашке взбиваем сахар с яйцом до образования белой массы. Далее добавляем растопленное сливочное масло и теплое молоко, все перемешиваем и добавляем ванилин, еще раз перемешиваем. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и соль. Полученную смесь добавляем в жидкие ингредиенты и взбиваем венчиком или блендером. Консистенция теста должна быть как жидкая сметана, т.е стекать с венчика...