🍓 🍒 🍇 БЫСТРЫЕ КЕКСЫ «ЯГОДНОЕ ЛУКОШКО» 🍓 🍒 🍇 Нежные и пышные кексы готовятся не сложнее обычных блинчиков. 👍 Выпекаются так же быстро. Но за это время успевают обзавестись и румяной корочкой, и аппетитным хрустом. 😋 В качестве ягодной начинки вы можете использовать свежие или замороженные ягоды. ❄️ Добавляйте на свой выбор. От черники и малины до вишни и клубники. 🍓 🍒 🍇 Можно даже кусочки персиков или слив использовать. Получится так же ароматно и вкусно. 🍑 После того как достанете кексы из духовки, смажьте их верхушки растопленным сливочным маслом, жирными сливками или сливочным сыром. ✨ Делать это не обязательно, но так получается в разы вкусней. Масли или жирные сливки добавляют аромата и сливочности. 😍 Приготовьте эти быстрее кексы на завтрак или семейное чаепитие. ☕️ Это так вкусно, что одной штучки всегда мало. 💛 Для приготовления возьмите: На 8 штук кексов в формочках диаметром 6 см. Мука пшеничная - 250 г, молоко - 125 мл, яйцо куриное СО - 2 шт., ягоды - 75 г, сливочное масло - 15 г в тесто и 25 г для обмазки, сахарный песок - 20 г, ванильный сахар - 10 г, соль - щепотка. Духовку разогрейте до 220 ºС. Если вы не будете использовать ванильный сахар, то добавьте вместо него обычный и пару щепоток ванилина. Яйца смешайте с сахаром, ванильным сахаром и молоком. Муку смешайте с солью и просейте через сито в миску. Сливочное масло растопите и немного остудите. Постепенно вливайте жидкую смесь в муку и замесите тесто. Тесто должно быть жидким, однородным и без комочков. Вмешайте растопленное масло и разлейте тесто по формочкам. Формочки заполняйте на 2/3 от объема. Поставьте кексы на противень. Установите противень по центру хорошо разогретой духовки. Выпекайте 25 - 30 минут. Кексы должны подняться и по краям покрыться хрустящей корочкой. Подавайте горячими или теплыми, разложив по порционным тарелкам и украсив свежими ягодами и листиками мяты. Можете подать к кексам взбитые сливки, сметану или различные ягодные, ванильные или шоколадные соусы. 😋 👍 🔴 Лучшие рецепты: Как приготовить шедевр из черной смородины. Немецкий, польский и русский рецепты. 🔴 Лучшие рецепты: Канеле Бордоле. Простая ромовая баба из французского Бордо. Рецепт и история. 🔴 Лучшие рецепты: Заготовки на зиму. Кабачки, как в Провансе и баклажаны По-Апулийски. Вкуснее не бывает.