Странно, но мои дети не любят изюм, а вот кексы с сахарной пудрой очень. А как же тогда приготовить кексы? А как же изюм? Я своих детей не понимаю: как же кексы без изюма? Я нашла решение этой проблемы. Год назад, после очередного моего дня рождения, на котором мои коллеги сделали мне подарок в виде электрической кексницы. Я стала осваивать выпечку. Конечно же, сразу был протестирован рецепт, который входил в состав набора вместе с инструкцией по уходу за электрической формой. Мы с детьми попробовали написанный рецепт, нам понравилось...

Сейчас на полках магазинов можно найти много тортиков, печенья и всякой выпечки. Но что может быть лучше домашних вкусняшек? Я перепробовала много рецептов, но этот самый любимый. Кексы получаются мягкие, нежные и очень вкусные. Нам потребуется: -250 грамм размягченного сливочного масла -1,5 ст. сахара -2,5 ст. муки -4 яйца -0,3 ст. молока -2 столовых ложки какао -10 г. разрыхлителя - ванилин по желанию 1. Разотрите 250 гр. размягченного сливочного масла с 1.5 стакана сахара 2. Добавьте 4 яйца в сахарно - масляную смесь и перемешайте миксером...