Ингредиенты: пшеничной закваски 100% влажности, яйца, сметаны, сахара, соли, соды, Ванильный экстракт , Изюм или шоколад, муки, растительного масла Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить в закваску. Туда же добавить сметану и хорошо перемешать. Добавить соду, изюм или любые сухофрукты, предварительно замоченные и высушенные,можно шоколад...

Приготовил очень нежный банановый кекс на закваске. Мои читатели знают, что недавно я вырастил дома закваску для хлеба (ссылку на рецепт оставлю в конце статьи), но пока ее выращивал у меня скопилось ее очень много. Чтобы не плодить ее в таком количестве решил найти рецепт сладкой выпечки. Банановый хлеб или кекс очень популярен в мире, т.к. его легко приготовить и не требуется специальных ингредиентов, все что нужно есть дома. Свое название получил из-за большого количества бананов в составе. Все ингредиенты необходимые для приготовления этого десерта вы найдете в конце статьи...

#непп Приготовлено по рецепту Татьяны Ряжских (Стрельцовой) @tatika Ингредиенты: Закваска (остатки, у меня ржаная 100% влажности) , Яйцо куриное , Сметана , Соль , Сода , Сахар , Коньяк, ром , Разрыхлитель , Масло растительное, Мука пшеничная в/с , Чернослив, Изюм Способ приготовления: Сухофрукты предварительно моем, заливаем горячей водой, оставляем на 10-15 минут. Воду сливаем, сухофрукты обсушиваем на бумажной салфетке, чернослив освобождаем от косточки, режем на кусочки. К закваске добавляем соду, перемешиваем...

Лёгкие, нежные и воздушные кексы с черникой удивят вас, ваших гостей приятным неповторимым вкусом и текстурой. Рецепт кексов достался мне от бабушки, которая очень любила готовить выпечку с ягодами. И...